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Sabor suave y equilibrado, con el carácter de lo hecho despacio.

Paleta curada

Elaborada a partir de cerdos de raza cruzada, criados en granjas y alimentados con piensos naturales.
Su proceso de curación supera los 12 meses, en bodegas donde el tiempo y el aire hacen su trabajo con calma.

Una pieza honesta, versátil y con el sabor de la charcutería tradicional, ideal para el consumo diario.

Raza cruzadaPureza genética certificada.
Alimentación a base de piensoControlada y natural
Curación +12 mesesEn bodegas naturales.
Sabor suave y equilibradoGarantía de calidad
Piezas curadas al año
+ 0
Años de experiencia
+ 0
Tipos de jamón certificados
Proceso controlado
10 %

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Curación tradicional en bodega. Sabor suave y textura firme, ideal para el día a día.

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